Recette -Cookie-

J’aime les gâteaux. Mais j’aime surtout les faire.
Aujourd’hui je reviens avec une recette hyper simple et hyper rapide : les cookies !
Je l’ai réalisée ce matin et elle a été très appréciée ce midi !
La voici 🙂 

Les ingrédients : ( pour 12 cookies environ)

  • 75g de beurre
  • 85g de sucre
  • 150g de farine
  • 1 oeuf
  • une cuillère à soupe d’extrait de vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé)
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 150g de chocolat (noir, au lait, blanc, praliné … c’est comme vous voulez !)

La préparation : 

  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Faire ramollir le beurre à température ambiante ou le passer un peu au micro-onde (c’est ce que j’ai fait).
  3. Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre, l’oeuf et la vanille.
  4. Ajoutez petit à petit la farine et la levure, le sel. Mélangez le tout.
  5. Ajoutez le chocolat (coupé au préalable en petits morceaux).

La cuisson :

  • Sur une plaque de cuisson mettez du papier de cuisson.
  • Pour former les cookies vous avez deux possibilités : -avec les doigts, formez des petits tas et répartissez les sur la plaque.
    -formez avec 2 cuillères à café des petits tas et répartissez les sur la plaque.
  • Enfournez la plaque pendant 10 minutes ( ou 15 à vous de juger !)
  • Tadaaa les cookies sont cuits !
  • Laissez refroidir un peu
  • Dégustez !

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